Sök på allt som har med husvagnar att göra
Månadens Guldkorn
Skicka in din bild här!
 
StartArtiklarBloggarKöp & säljPrylnyttTips & trickswebb-tvRedaktionenPanelenNyheter
Husvagns recept

Blue Evolution

2020-08-11
» Läs mer

Semesterroulette

2020-07-01
» Läs mer

WV Elbuss

2020-03-23
» Läs mer

Husvagns recept

2014-12-19

Chipslasagne, en god och snabblagad svensk-italienare

Chipsen blir som tunt skivad potatis när det är klart. Med smak-satta chips går det lätt att variera kryddningen – med tortillachips blir det tex-mex!

4 pers

1 påse chips

300–400 g köttfärs

5 dl mjölk

2 msk vetemjöl

ketchup eller chilisås

1–2 dl riven ost

salt och peppar

malen spiskummin eller örtkrydda

 

Stek köttfärsen och krydda med salt, peppar, och till exempel spiskummin eller någon örtkrydda. Häll på lite ketchup eller chilisås och ställ åt sidan.

Häll mjölk i en kastrull och tillsätt mjölet. Vispa ihop och sätt kastrullen på plattan. Koka upp under vispning till en ganska tjock sås.

Lägg ett lager av den vita såsen på bottnen av en ugn­säker form. Fortsätt med ett lager chips, följt av köttfärsröran.

Varva sedan detta och avsluta med det sista av den vita såsen. Strö över riven ost och gratinera i ugn cirka 225 grader tills osten fått fin färg.